Şirket Tanımı
Makine, kurutma, konsantrasyon ve tozlaştırma prosesleri konusunda teknolojik uzmanlığa sahip bir firmadır. Firmamız, müşterilerimizin ihtiyaçlarını projelendirme aşamasından başlayarak ürün/üretim aşamalarda destekleyen çözümler sunmaktadır. Püskürtmeli Kurutucular, Evaporatörler, NF Filtrasyon ve UF Filtrasyon sistemleri de dahil olmak üzere gıda, süt ve peynir altı suyu tozu tesislerini anahtar teslimi kurmaktadır.
Nanofiltrasyon Tekniğinin Süt Endüstrisindeki Yeri ve Önemi
Nanofiltrasyon Tekniğinin Süt Endüstrisindeki Yeri ve Önemi
- Gıda, süt ürünleri ve içecekler ya da yan ürünlerin konsantre edilmesi,
- Peynir üretiminde sütün ön konstantrasyonu
- Süt ürünleri ya da yan ürünlerden tuzun uzaklaştırılması
- Peynir altı suyunun kısmi desalinasyonu ve ön konsantrasyonu
- Peynir altı suyundan laktoz üretimi ve laktoz demineralizasyonu
- Laktozsuz süt üretimi
- Karbonhidrat ( genellikle laktoz) ve proteinlerin ayrılması
- Süt işletmelerinde kullanılan,"Yerinde temizlik" sisteminde kimyasallarının saflaştırılması
- Gıda ürünlerinde renk maddelerinin indirgenerek, uzaklaştırılması.
